Bleskový Švestkový koláč

🍽️ Množství: neuvedeno

🍪 Popis

🍓 Ingredience

  • vejce 3 kusy
  • cukr třtinový 200 gramů
  • mléko 300 gramů (kravské nebo rostlinné)
  • olej 150 mililitrů
  • mouka 150 gramů (ječná)
  • mouka špaldová 150 gramů (jemná celozrnná)
  • kypřící prášek do pečiva 1 balení
  • skořice 1 lžička
  • švestky

🥘 Postup přípravy

Vajíčka vyšlehejte spolu s cukrem do pěny. Za stálého míchání přilejte olej a mléko. Přisypte oba druhy mouky předem promíchané s kypřicím práškem a skořicí. Těsto nalijte na plech vymazaný máslem a vysypaný moukou, poklaďte švestkami a pečte 40 minut na 160 stupňů. servírujte se zakysanou smetanou a datlovým sirupem.

☕️ Poznámka

K servírování: zakysaná smetana, datlový sirup

🍏 Výživa