🕒 Doba přípravy: 1 hod.
🍪 Popis
Máte rádi vláčný perník? A potřebujete zpracovat cuketu? Když obojí zkombinujete, vznikne vám super moučník. A pokud máte doma pár hrušek, přidejte je taky. Takovou kombinaci si prostě zamilujete!
🍓 Ingredience
- nahrubo nastrouhaná cuketa 500 g
- polohrubá mouka 350 g
- cukr krupice 200 g
- bílý jogurt 200 g
- rostlinný olej 150 ml
- Vejce 3 ks
- kypřicí prášek do perníku 1 ks
- perníkové koření 1 lžíce
- Kakao 3 lžíce
- hrušky
🥘 Postup přípravy
Cuketu oloupejte a nahrubo nastrouhejte.
Troubu předehřejte na 180 °C.
Vejce vymíchejte s cukrem do pěny, mouku prosejte spolu s kakaem a kypřicím práškem.
Do vaječné hmoty vmíchejte jogurt, olej a po částech přisypávejte sypké smíchané ingredience. Nakonec přidejte cuketu.
Důkladně vše spojte a vlijte na vyšší plech s pečicím papírem nebo vymazaný a moukou vysypaný.
Povrch urovnejte a poklaďte nakrájenými hruškami. Pečte 35 minut, propečenost zkuste špejlí.