🍪 Popis
Není nad čerstvý domácí chleba. Takový se dá jíst i bez jakékoliv pomazánky nebo přílohy. Domácí celozrnný chleba je skvělou přílohou i samostatným jídlem
🍓 Ingredience
- 50 g celozrnné mouky
- 150 g žitné mouky
- 360 g hladké pšeničné mouky
- 350 ml vody
- 2 lžičky cukru
- 1,5 lžičky sušeného mléka
- 2,5 lžičky soli
- 2 lžičky kmínu
- 2 lžičky octa
- 2 lžičky olivového oleje
- 2,5 lžičky semínek
- 1,5 lžičky sušeného droždí
🥘 Postup přípravy
Suroviny vložíme do pekárny, semínka až po zvukovém signálu. Po vytažení míchadel těsto uhladíme, potřeme vodou a posypeme kmínem. Program – sprint.