🍽️ Množství: neuvedeno
🍪 Popis
Domácí kondenzované mléko vyrobené v pohodlí svého domova jen ze tří surovin
🍓 Ingredience
- 200 ml mléko
- 200 g moučkový cukr
- 20 g máslo
🥘 Postup přípravy
Připravíme si vyšší hrnec, do kterého nalijeme mléko, přidáme cukr a máslo. Všechny suroviny na mírném ohni necháme rozpustit a hmotu přivedeme do varu. Když hmota začne vřít, stopněte si přesně 10 minut. Bude se tvořit velká pěna, ale takhle to má být.
Po 10 minutách hmotu odstavíme a necháme vychladnout. Hmota bude řídká, ale takhle to má být. Postupných chladnutím bude hmota houstnout.
Horkou hmotu nalijeme do sklenic a dáme do studené vodní lázně. O několik hodin začne hmota houstnout a chuť je totožná s kondenzovaným mlékem z obchodu.
☕️ Poznámka
🍏 Výživa
🔗 Zdroj:
https://www.nejrecept.cz/recept/domaci-kondenzovane-mleko-pouze-ze-tri-surovin-r2379#google_vignette