Domácí majonéza

🍽️ Množství: neuvedeno

🍪 Popis

Pokud si nedovedete představit hranolky bez majonézy a trochu vás trápí chemické složení kupované majonézy, máme pro vás dobrou radu – připravte si domácí majonézu. Její příprava je jednoduchá a výsledek vynikající.

🍓 Ingredience

  • 2 žloutky
  • špetka soli
  • špetka pepře
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 0,5 lžičky plnotučné hořčice
  • olej podle potřeby (cca 150-200 ml)

🥘 Postup přípravy

1. Žloutky osolte, opepřete, přidejte hořčici a ručním elektrickým šlehačem ušlehejte do pěny. Vmíchejte citronovou šťávu.

2. Pak po troškách přilévejte a zašlehávejte olej, dokud nemá majonéza požadovanou konzistenci.

☕️ Poznámka

🍏 Výživa