🕒 Doba přípravy: 20 min.
⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 15 min.
🧑🍳 Náročnost: střední
🍽️ Množství: 4 porce
🍪 Popis
Zlákala vás u pultu porce růžového mletého masa, ale karbanátky jste měli předevčírem? Existují i chutnější variace, ve kterých si ho můžete užít. My vám představujeme dýni plněnou mletým masem.
🍓 Ingredience
- 2 dýně hokaido
- 2 cibule
- 4 lžíce oleje
- 2 lžíce másla
- 500 g míchaného mletého masa
- 3 stroužky česneku
- 1 hrst nasekané petrželky
- 300 ml 30% smetany ke šlehání
- 200 g čedaru
- sůl
- pepř
🥘 Postup přípravy
Krok 1: Dýni omyjte, vydlabejte (v případě, že použijete muškátovou dýni, oloupejte ji) a zevnitř i zvenku ji pomažte olejem.
Krok 2: V hlubší pánvi rozpusťte máslo a osmažte na něm nahrubo nakrájenou cibuli. Přidejte do pánve maso, prolisovaný česnek a vše důkladně opečte.
Krok 3: Nakonec do směsi vmíchejte petržel, nastrouhaný sýr, sůl, pepř a naplňte jí dýni. Pak vše už jen zalijte smetanou a dejte do trouby péct na hodinu při 180 stupních Celsia.