🕒 Doba přípravy: 10 min.
⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.
🍽️ Množství: 4 porce
🍪 Popis
Hutná, dýni připomínající dužina kaki se dá opékat i grilovat. Medová chuť báječně vynikne ve spojení s ostřejší zálivkou!
🍓 Ingredience
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce bílého vinného nebo rýžového octa
- 2 kaki, zralá, ale pevná
- listy z 1 kadeřavého salátu
- sůl a pepř na dochucení
🥘 Postup přípravy
Olej, ocet, sůl a pepř prošlehejte na marinádu. Kaki oloupejte, odstraňte stopku, rozpulte je a nakrájejte na klínky. Potřete je zálivkou a ogrilujte dokřupava. Podávejte na salátových listech.
☕️ Poznámka
Zkombinujte to
Kontrast mezi sladkým šťavnatým ovocem a křupavými zelenými listy vynikne i v dalších variacích, třeba s hlávkovým nebo čínským zelím.