🕒 Doba přípravy: 30 min.
⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.
🍽️ Množství: 12 skleniček
🍪 Popis
Zámořská specialita, na kterou nostalgicky vzpomíná nejeden Američan, připomíná med a omamně voní. Chutná v čaji i na chlebu
🍓 Ingredience
- 1 konzerva krájeného ananasu (asi 550 g)
- 2,7 kg vykrájených a oloupaných hrušek (čistá váha), nakrájených na kostky
- 2,2 kg krupicového cukru
- 1 lžíce citronové šťávy
🥘 Postup přípravy
Ananas i se šťávou rozmixujte nahrubo. V hrnci smíchejte s hruškami, cukrem a citronovou šťávou. Vařte, až budou hrušky měkké a směs zhoustne, trvá to 30–45 minut podle druhu hrušek. Horké plňte do sklenic a uzavřete.
☕️ Poznámka
S ČÍM SI TO DÁT
Podávejte s čajem a opečeným toustem s čerstvým smetanovým sýrem.