🕒 Doba přípravy: 30 min.
🍽️ Množství: 2 válečky
🍪 Popis
Tohle suši působí jako záhada hlavolamu. S naším návodem ji ale hravě rozluštíte!
🍓 Ingredience
- 175 g japonské rýže připravené podle návodu
- 1 plát mořské řasy nori
- 2 krabí tyčinky
- 2 lžíce sezamového semínka
- 1–2 lžičky majonézy
- 2–4 vyloupané tygří krevety
- ½ vyzrálého avokáda
K podávání:
- sójovou omáčku, naložený zázvor, wasabi
🥘 Postup přípravy
1. Na bambusovou podložku položte potravinářskou fólii. Na tu dejte přepůlenou mořskou řasu nori, potřete ji rýží a bohatě posypte sezamovými semínky. Pomocí fólie řasu převraťte tak, aby rýže byla vespod. Potom na řasu natřete majonézu a na ni položte proužek avokáda, krabí tyčinku a jednu nebo dvě krevety (podle velikosti – měly by sahat po celé délce řasy).
2. Pomocí podložky suši pevně zarolujte a stejně vytvořte i druhé. Válečky rozkrájejte na sousta a podávejte se sójovou omáčkou, wasabi a naloženým zázvorem.