🍪 Popis
Zdravý a rychlý oběd či večeře s vysokým obsahem bílkovin – fit kari kuřecí stehna s jablkem. Další skvělý tip, pokud
🍓 Ingredience
- 300 g kuřecích stehen (bez kůže a kostí)
- 1 velké jablko
- 1 cibule
- 1 hrnek vody
- 2 PL hořčice
- 1 ČL kokosového oleje
- 2 ČL kari koření
- 2 ČL sójové omáčky
🥘 Postup přípravy
V hrnci rozehřejeme lžičku kokosového oleje a lehce na něm osmahneme najemno nakrájenou cibuli dozlatova.
Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, jablko, sójovou omáčku, kari koření, dvě lžíce hořčice a vše zalijeme hrnkem vody.
Maso přikryjeme pokličkou a za občasného míchání ho dusíme po dobu 25 minut.
Kontrolujeme, aby se maso nepřipalovalo, pokud je vody méně, dolijeme ji a častěji zamícháme.
Tip: kdo chce, může omáčku zahustit a zjemnit řeckým jogurtem.
Hotové maso můžeme podávat s rýží či kuskusem.