🕒 Doba přípravy: 30 min.
🧑🍳 Náročnost: snadné
🍪 Popis
Vychutnejte si minutkové maso provoněné bylinkami a česnekem!
🍓 Ingredience
- hrst čerstvého tymiánu
- 1 lžička soli a pepře
- 1–2 stroužky česneku
- šťáva a kůra z 1 citronu
- 1 lžíce olivového oleje
- 2–3 kotlety
- kupované pesto
- rýže k podávání
🥘 Postup přípravy
V hmoždíři rozmělněte hrst čerstvého tymiánu se lžičkou soli a pepře, 1–2 stroužky prolisovaného česneku. Pak přimíchejte šťávu i kůru z 1 citronu a lžíci olivového oleje. Směsí potřete 2–3 kotlety a nechte 10 minut odležet. Maso zprudka osmahněte na suché pánvi; maximálně 8 minut. Potřete kupovaným pestem a podávejte s rýží.