Krůtí placky se sezamem

🍓 Ingredience

  • 500 g mletého krůtího masa (směs všech druhů masa)
  • 1 stroužek českého česneku
  • 1 hrst nasekané petrželové natě
  • sezamové semínko
  • sůl
  • paprika mletá
  • bílý pepř

🥘 Postup přípravy

Mleté krůtí maso dáme do misky a smícháme s na jemno nasekanou petrželovou natí, rozetřeným stroužkem česneku, bílým pepře, a solí. Vše dobře promícháme a necháme chvilku odpočinout, aby došlo k propojení chutí.

Tvarujeme placky, které klademe na plech, lehce na povrchu poprášíme mletou pálivou paprikou a bohatě posypeme sezamovým semínkem.

Vložíme do rozpálené trouby na 30 minut a pečeme do zlaté barvy. Podáváme s kečupem, hořčicí a pečivem dle chuti strávníka (chléb, bageta, kaiserka).

☕️ Poznámka