Kuřecí marináda

🍓 Ingredience

  • voda 2 lžíce
  • olej 2 lžíce
  • hořčice 1 lžíce
  • kečup 1 lžíce
  • worcesterská omáčka 1 lžíce
  • sójová omáčka 1 lžíce
  • pepř černý 1 lžička (mletý)
  • sůl 1 lžička
  • cibule 2 (nakrájená)
  • česnek 5 stroužků (nakrájený na plátky )
  • kuře

🥘 Postup přípravy

Kuře celé, porcované nebo křídla můžeme marinovat potíráním marinádou zevně i zevnitř. V případě prsních řízků, které nakrájíme na plátky a dlaní lehce naklepeme, vkládáme do marinády maso
celé. Do marinády můžeme vkládat i maso nakrájené na kostičky nebo proužky.

Všechny ingredience v míse dobře promícháme a kuřecí maso do něho naložíme a necháme nejlépe 24 hodin marinovat v chladu.

Marinované maso můžeme péci, dusit, nebo grilovat. Zbylou marinádu využijeme na podlévání při dušení nebo potírání během pečení. Vhodnou přílohou je bramborový knedlík a špenát.

☕️ Poznámka