Melounový salát s grilovanou treskou

🕒 Doba přípravy: 10 min.

⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.
🧑‍🍳 Náročnost: snadné
🍽️ Množství: 2 porce

🍪 Popis

Máte po krk nudných dietních receptů, které kombinují jen rýži a kuře? Pokud rádi zkoušíte nové věci, pak musíte vyzkoušet spojení netradičních chutí! Treska vás zasytí a melounový salát osvěží.

🍓 Ingredience

  • 1/4 žlutého melounu
  • 1 salátová okurka
  • 1 zelené jablko
  • 2 lžíce balzamikového krému
  • 4 lžíce sezamového oleje
  • 50 g piniových semínek
  • 2 svazky čerstvé bazalky
  • 400 g filetů z tresky

🥘 Postup přípravy

Krok 1: Meloun očistěte od semínek a slupky a nakrájejte ho na menší kousky.

Krok 2: Okurku nakrájejte na velmi tenké plátky, jablko na drobné kostičky. Natrhejte lístky bazalky.

Krok 3: Ovoce a zeleninu promíchejte v misce a zakápněte balzamikem a olejem.

Krok 4: Filety z tresky ogrilujte na přírodno z obou stran.

Krok 5: Salát posypejte piniovými oříšky a podávejte s grilovanou rybou, dokud je teplá.

☕️ Poznámka