🕒 Doba přípravy: 70 min.
🍽️ Množství: 12 porcí
🍪 Popis
Jednoduchý meruňkový koláč je ideální pro kulinářské začátky. Nebo když se vám nechce péct, ale honí vás mlsná.
🍓 Ingredience
- 5 ks meruňky
- 350 gramů polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 150 gramů másla
- 180 gramů krystalového cukru
- 2 velká vejce
- 1 lžička vanilkového cukru
- 125 mililitrů mléka
- soli
- moučkový cukr (na posypání)
- forma (kulatá na koláč)
🥘 Postup přípravy
1
Troubu zahřejeme na 175 °C. Meruňky omyjeme a nakrájíme na plátky.
2
Máslo a cukr utřeme do pěny, přidáme vejce, vanilku a důkladně rozmícháme.
3
Postupně za stálého míchání přidáváme střídavě mléko a mouku, smíchanou s práškem do pečiva.
4
Dokonale utřené těsto vylijeme do formy a naskládáme na něj meruňky.
5
Pečeme asi 50 minut. Vychladlý koláč posypeme moučkovým cukrem a podáváme.