🍓 Ingredience
- 2 červené papriky
- 2 pikantní klobásy
- 200 g sýra balkánského typu
- 100 g černých oliv bez pecek
- sůl
- mletý černý pepř
- špetka drceného oregana
- rostlinný olej na zakapání
🥘 Postup přípravy
1. Papriky podélně rozpůlíme a očistíme. Do mísy dáme klobásy nakrájené nadrobno, rozdrobený sýr a olivy pokrájené na kolečka. Směs ochutíme solí (opatrně, vše je dost slané), pepřem a oreganem.
2. Poloviny paprik naplníme připravenou směsí. Naskládáme je do pekáče, zakapeme olejem a zakryjeme alobalem.
3. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut. Poté odstraníme alobal a dopečeme do zlatohněda. Podáváme s vařenými brambory.