Perník

🍓 Ingredience

  • 1 špetka sůl
  • 2 ks vejce
  • 2 dl rostlinný olej
  • 0,5 l mléko
  • 350 g cukr krystal
  • 1 lžička skořice mletá
  • 0,5 kg polohrubá mouka
  • 4 lžíce povidla rotředěná – nejlépe rumem
  • 3 lžíce kakao 2-3
  • 1 balíček prášek do perníku
  • 3 ks jablka 2-3 najemno nastrouhaná – nemusí být
  • 1 lžička jedlá soda

🥘 Postup přípravy

1
Vše dobře vymícháme (aby nebyly hrudky) a nalejeme na vyšší, vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě 25-30 minut. Do základního receptu můžete přidat nasekané ořechy nebo mandle, rozinky, kandované ovoce, případně polít libovolnou polevou a ozdobit. Jednoduchý, rychlý a dobrý.

2
Nemáte-li po ruce povidla, dají se nahradit i libovolnou marmeládou

☕️ Poznámka