🕒 Doba přípravy: 60 min.
🧑🍳 Náročnost: snadné
🍓 Ingredience
- 2 ks cibule
- sůl
- 3 lžíce olivový olej
- 3 ks vejce
- 1 balení listové těsto
- pepř mletý
- 200 ml smetana ke šlehání
- 150 g olivy (nejlépe druh Gordal)
- 80 g sýr (typu ementál, nastrouhaný)
🥘 Postup přípravy
Oloupanou a pokrájenou cibuli osmažte dozlatova na oleji. Přesuňte do mísy, vmíchejte vypeckované rozpůlené olivy, strouhaný sýr, lehce ušlehaná vejce a smetanu. Podle chuti osolte a opepřete. Troubu předehřejte na 180 °C. Zapékací formu vymažte trochou oleje a vyložte ji těstem. Na těsto rozložte cibulovou směs s olivami, vložte do trouby a pečte asi 30 minut, až náplň zpevní a těsto zezlátne.