🕒 Doba přípravy: 20 min.
🍽️ Množství: 4 porce
🍪 Popis
Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu, nízkosacharidovou dietu a candida dietu
🍓 Ingredience
- 100 g čerstvého špenátu
- 100 g rukoly
- 1 svazek ředkviček
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1/4 kávové lžičky soli
- 1 kávová lžička jablečného octa
- 4 vejce
🥘 Postup přípravy
Vejce uvaříte natvrdo (10 minut), zchladíte pod tekoucí vodou a oloupete.
Špenát, rukolu a ředkvičky důkladně opláchnete a necháte odkapat.
Pokud je potřeba, tak špenát a rukolu natrháte rukama na menší kousky a vložíte do mísy.
Ředkvičky nakrájíte na osminky a přidáte k salátu.
Zalijete olejem, octem, posolíte a vše zlehka promícháte.
Salát rozdělíte do talířů, ke každé porci přidáte jedno rozkrojené vajíčko a podáváte.