🍽️ Množství: CCA 10 sušenek
🍓 Ingredience
- 30g kokosového oleje (rozpuštěného)
- 65g kokosového cukru
- 65g kokosové mouky
- 65g hořké čokolády (nalámané na kousky)
- 45g kešu krému
- 1 vejce
- 1 lžička vanilky
- ½ lžičky jedlé sody
- ½ lžičky soli
🥘 Postup přípravy
1. Troubu předehřejeme na 180 °C.
2. V míse vyšleháme kokosový olej, kešu krém a kokosový cukr do hladka. Přidáme vejce, vanilku a promícháme.
3. Do směsi přidáme kokosovou mouku, jedlou sodu, sůl a promícháme. Nakonec přidáme čokoládu nalámanou na kousky.
4. Z těsta tvarujeme sušenky – cca 10 středně velkých sušenek
5. Pečeme cca 10 minut.
6. Vydržte a na sušenky nesahejte dříve než vychladnou, rozpadly by se.