Teplý salát z červené čočky

🕒 Doba přípravy: 10 min.
⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.
🧑‍🍳 Náročnost: snadné
🍽️ Množství: 2 porce

🍓 Ingredience

  • 250 g červené čočky
  • 100 g červených kapií
  • 1 ks cibule
  • 100 g mražené kukuřice
  • 100 g cherry rajčátek
  • 2 lžičky řepkového oleje
  • 1 lžička kari
  • 1 g soli a pepře
  • 1 hrst nasekané petrželky

🥘 Postup přípravy

Krok 1: Čočku nejprve propláchněte a ve vodě uvařte do poloměkka, nesmí se rozvařit. Zeleninu nakrájejte na menší kousky.

Krok 2: Na řepkovém oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte kousky papriky, po chvíli i mraženou kukuřici a cherry rajčátka.

Krok 3: Okořeňte a dochuťte solí a pepřem. Ozdobte čerstvou petrželkou.

☕️ Poznámka