Pro zlepšení chuti
-
Libečkové koření
🍪 Popis Libeček je v kuchyni prakticky nepostradatelný. Hodí se do omáček a všude tam, kde chcete mít onu „maggi chuť“. Pokud si chcete uchovat libeček přes zimu, zamrazte ho a…
-
Citrónový krém, lemon curd
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Citróny dobře omyjte a kůru nastrouhejte na co nejjemnějším struhadle. Toto je moment, kde by se mohla stát zásadní chyba. Velmi dbejte…
-
Výtečný rebarborový džem s jahodami
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Až se zima zeptá, co jste dělali v létě, ukažte jí tento džem! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Rebarboru pokrájíme na menší…
-
Brusinková omáčka
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Brusinky vsypte do rendlíku, podlijte 60 ml vody, přidejte citronovou šťávu a kůru. Vařte asi 15 minut,…
-
Medvědí pesto
🍪 Popis Listy česneku medvědího čistí krev, a jsou proto vhodné k jarním očistným kůrám a k léčbě chronických kožních nemocí, ale také k velké řadě dalších potíží. Je na něm…
-
Pesto z červené řepy
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Řepu oloupeme a buď uvaříme ve vodě doměkka nebo zabalenou v alobalu upečeme v troubě na 200°C asi 30minut. Necháme vychladnout, pak nakrájíme na menší kostky…
-
Pikantní olivová tapenáda
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Připomeňte si vůni léta u moře a zkombinujte hned několik oblíbených středomořských delikates v jedné pomazánce. Olivy, sušená rajčata, kapary…
-
Sicilské pesto s ricottou
🍪 Popis Sušená rajčata, kapary, sardelky, černé lesklé olivy a ricotta – to je prostě slunná Sicílie. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Na 4 lžících panenského olivového oleje opékejte minutu…
-
Rozmarýnovo-šalvějová sůl
🍪 Popis K dochucení jídla je naprosto nej! Mimochodem taky super dárek…. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Vše společně v míse promneme mezi prsty nebo trochu podrtíme v hmoždíři a nasypeme…
-
Mandlové máslo
🥘 Postup přípravy Mandlové máslo je možné připravovat z loupaných mandlí či neloupaných. Pak bude tedy barva másla mít odlišnou barvu. Je možné připravit máslo úplně čisté, tedy použít pouze mandle…
-
Provensálské bylinky I. (americká verze s levandulí)
🍪 Popis Známá francouzská směs bylin se hodí se téměř ke všemu, dochucuje se s ní zelenina, omáčky, těstoviny, sýry, saláty apod. Podporuje dobré trávení a nezaměnitelně voní. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Domácí švestková povidla
🕒 Doba přípravy: 50 min. 🍽️ Množství: 8 sklenic 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Připravené švestky semeleme v mlýnku na maso nebo je rozmixujeme, vlijeme do širokého kastrolu a za stálého míchání přivedeme…
-
Pikantní smetanová zálivka
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Do mixovací nádoby vložte všechny suroviny a míchejte 20 sek./rychlost 3. ☕️ Poznámka Servírujte k méně výrazným pokrmům 🍏 Výživa 🔗 Zdroj:https://www.svetreceptu.cz/omacky-a-dipy-recepty/pikantni-smetanova-zalivka/2ypj9huk-11f38-386419-cfcd2-gga9hf45
-
Domácí bazalkové pesto
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Všechny ingredience rozmixujeme, dokud nevznikne pyré. Dáme do misky a přidáme nastrouhaný parmazán. Můžeme uložit v lednici v uzavíratelných sklenicích. Vydrží opravdu dlouho, nemusíte se bát,…
-
Grilovací koření
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Vše společně promíchejte. Koření vynikne v průhledném balení.
-
Dýňové koření
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Pokud máte výkonný mixér, v tomto případě já používám malý elektrický kafemlýnek, doporučuju co nejméně vstupních surovin v mletém stavu. Čerstvě namleté koření je totiž daleko…
-
Bezový ocet
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 láhev 🍪 Popis O blahodárných účincích bezových květů není pochyb a věděli to i naši předkové. Květ černého bezu pomáhá při horečce i…
-
Babiččin domácí kečup
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis Jestli si bez kečupu neumíte představit většinu svých oblíbených jídel, ale zároveň nechcete jíst ty plné…
-
Oříškový dresink s balsamikem
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Tenhle dresink musíte ochutnat! K létu se hodí naprosto dokonale 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Všechny ingredience smícháte a rozmixujete tyčovým mixérem ☕️ Poznámka 🍏 Výživa 🔗…
-
Bylinkové máslo s červenou cibulkou
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Změklé máslo důkladně promícháme s ostaním. Přeneseme na potravinnovou fólii nebo alobal a vytvarujeme váleček. Pevně zabalíme a uložíme do ledničky ztuhnout.…