Zajímavosti o potravinách
Zajímavosti o zelenině, mléčných výrobcích a potravinách vůbec
-
O arašídech (podzemnice olejná)
🍪 Popis Arašídy obsahují: Lusky podzemnice olejné je důležité sklízet v pravý čas a hodně záleží i na následné péči, neboť hrozí napadení karcinogenní plísní Aspergillus flavus. Při větším množství může…
-
O borůvkách
Borůvky nejsou jen výtečným ovocem, od kterého se můžeme pěkně zamazat, ale mohou nám také pomoci při cukrovce, průjmu či zánětu ústní dutiny. Pojďme se podívat, co všechno pro naše zdraví…
-
O droždí
Jedná se o živoucí lisované buňky kvasinek druhu Saccharomyces cerevisiae, které ke svému rozmnožování potřebují cukr. Velikost jedné kvasinky nepřesahuje 6 až 8 tisícin milimetru. Tyto živé organismy mají schopnost přeměňovat…
-
O krevetách
Nejoblíbenější mořské plody v Česku jsou bezesporu krevety, mezi nimiž vynikají krevety tygří. Jsou vhodnou součástí zdravého jídelníčku a jejich příprava je blesková. Bidfood po celé ČR rozváží krevety celé, ocasy…
-
O šunce
Věděli jste, že má kvalitní šunka pozitivní vliv na zdraví? A jaký je rozdíl mezi dětskou a „nedětskou“ šunkou? 🍪 Popis Z jaké části masa se vyrábí? Vepřová šunka v ČR…
-
O medu
MED – SLADKÝ LÉK NA CUKROVKU, ALERGIE, KŮŽI, VNĚJŠÍ PORANĚNÍ, SRDEČNÍ PROBLÉMY, DEPRESI, NĚKTERÉ DRUHY RAKOVIN, ŠPATNÉ TRÁVENÍ A DALŠÍ 🍪 Popis Jeden z nejúžasnějších a nejsladších darů Země.Je snad někdo…
-
O sýrech
Patrně nejstarší řecký sýr feta, na němž si obyvatelé Řecka pochutnávali už ve starověku, se stal nepostradatelnou surovinou středomořské kuchyně a setkal se s ním patrně snad každý Evropan. Seznamte se…
-
O meruňkách
Meruňky jsou významné v kosmetickém průmyslu, jsou zdrojem draslíku, vitamínů a mnoho dalšího. Přečtěte si článek o deseti zajímavostech oblíbeného ovoce zahrádkářů. 🍪 Popis 1) Meruňka nepochází z oblasti střední Evropy.…
-
O rakytníku
Rakytník řešetlákový je znám svými hojivými a léčebnými účinky, pomáhá prevenci různých onemocnění a celkově prospívá lidskému zdraví. Plody rakytníku jsou přirozeným koncentrátem všech nejdůležitějších vitaminů A, B, C, D, E…
-
O majonéze
Skutečný původ majonézy zůstává zahalen tajemstvím, jisté však je, že se tato francouzská omáčka stala postupem času nedílnou a oblíbenou součástí našich jídelníčků. Tato lahodná omáčka nedoprovází pouze sváteční pokrmy. Své…
-
O jablkách
12 věcí, které jste možná o jablkách nevěděli… 🍪 Popis Jablka jsou nejoblíbenějším ovocným druhem české populace, ročně se u nás zkonzumuje okolo 25 kilogramů na osobu. Jablka jsou nízkoenergetická potravina,…
-
O čočce
Není čočka jako čočka. Víte, že existuje více druhů této luštěniny? 🍪 Popis Tradiční hnědá čočka Tento typ čočky se vyskytuje v české kuchyni nejčastěji. Hnědá velká zrna mají hůře stravitelnou…
-
O chilli papričkách
Jazyk máte jako v plamenech, slzení z očí nemůžete zastavit… Léčivé účinky chilli papriček využívali už před šesti tisíci lety starověcí Řekové. Víte, co všechno dokážou? 🍪 Popis Látka, která stojí…
-
O kmínu
Kmín patří mezi koření, které se v našich domácnostech zabydlelo. Ve spoustě jídel je naprosto nepostradatelné – od pečiva, přes polévky, pečené maso, až po zelí nebo vařené brambory. Neméně zajímavé…
-
O máku
Mák jednoznačně patří mezi nejzdravější potraviny na světě, proto byste mu měli věnovat velkou pozornost, a pokud jste to ještě neudělali, zařaďte ho co nejdříve do svého jídelníčku 🍪 Popis Mák…
-
O pivu
Pivo je nejstarší alkoholický nápoj na světě. Po čaji a vodě je rovněž nejvíce konzumovaným nápojem. Dnes pro vás máme pár faktů, které jste o pivu určitě nevěděli. 🍪 Popis Pivo…
-
O zázvoru
Jelikož je tu chladnější období roku, mnozí z nás už pomýšlejí na posílení imunity, aby i v třeskutých mrazech zůstali fit. Zapomeňte tentokrát na umělé vitamínové doplňky a vyzkoušejte jedinečné léčivé…
-
O šafránu
Šafrán setý (Crocus sativus L.) patří mezi nejhodnotnější a nejdražší koření na celém světě. Má jedinečnou barvu, chuť i léčivé vlastnosti. Šafrán patří k prvním 14 bylinám z bible, ale pokud…
-
O ořechách
Obsahují minerální látky, vitaminy, zdravé tuky s nenasycenými mastnými kyselinami, bílkoviny… Zobejte přes dne nejrůznější druhy ořechů a oříšků. Které vybrat? 🍪 Popis Pokud sportujete nebo se snažíte ve svém vyváženém…
-
O lososu
Tato oblíbená ryba se svým růžovo-oranžovým masem obsahuje velké množství omega-3 mastných kyselin a bílkovin. 🍪 Popis Losos se vyskytuje především v Severním Atlantiku a řekách okolo něj. Jelikož jsou ale…