V květináči na okně poslouží bazalka jako repelent proti hmyzu, především proti otravným mouchám.
🍪 Popis
Na zahrádce pěstujte bazalku vedle rajčat. Má ráda stejně bohatou půdu a pravidelné zalévání. Pokud ji budete sázet v blízkosti rajčat a okurek, chráníte je tím před padlím. Navíc prý bazalka zvýší vůni rajčat. Po uříznutí se musí bazalka hned zpracovat, protože rychle ztrácí svou typickou intenzivní chuť.
Účinné látky
Bazalka obsahuje hlavně silice (až 1,5%) s hlavní složkou methylchavikolem (estragolem) a linalolem a přibližně 5% tříslovin, flavonoidy, glykosidy, éterické oleje s eugenolem a ocimem, bazalkový kafr, tanin, cinoel a jiné látky.
Léčivé účinky
Lze z ní připravit čaj, který má blahodárné účinky na trávení. Bazalka pomáhá při nervozitě, úzkosti či špatné koncentraci. Doporučuje se také při nachlazení a kašli.í. Pečená v troubě nebo smažená cizrna je hůře stravitelná, protože se část škrobu stane odolnou vůči žaludečním šťávám.
Napsat komentář