Borůvkové pyré je hustá, hladká hmota (dřeň) vzniklá rozmixováním nebo pasírováním borůvek, často doplněná malým množstvím cukru, pektinu či citrónové šťávy. Používá se jako základ pro dezerty, krémy, zmrzliny, polevy, koktejly nebo smoothie díky své intenzivní chuti a barvě. Může být čerstvé, pasterované, nebo i s příměsí jiného ovoce.