Kaktusový fik

Kaktusový fík, neboli opuncie má šťavnatou růžovou dužinu, která je lehce nakyslá a velice osvěžující. Obsahuje hodně cukru, draslík, vápník, hořčík a fosfor, vitaminy skupiny B a hodně vitaminu C. Nejlépe chutná syrová. Používá se též do salátu. Konzumuje se pouze dužnina, která je křehká a šťavnatá (semínka se mohou konzumovat také).Plod je možné rozkrojit na poloviny a vyjíst lžičkou, nebo opatrně oloupat