Kremžská hořčice je tradiční, mírně pálivá a nasládlá hořčice tmavší barvy, původem z rakouského města Kremže (Krems). Vyrábí se z hrubě mletých semínek bílé a zejména hnědé/černé hořčice, což jí dodává typickou hrubší strukturu. Obsahuje více cukru a vinný ocet, což vytváří její charakteristickou chuť.