Mangové pyré je hustá, jemná ovocná pasta vyrobená rozmixováním dužiny zralých mang. Je to vysoce aromatický produkt s intenzivní sladkou chutí, nejčastěji vyráběný z odrůd Alphonso nebo Kesar. Používá se jako základ pro dezerty, zmrzliny, smoothie, koktejly nebo indické lassi.