Multigrain směs je pekařská směs složená z několika druhů mouky (pšeničná, žitná, ovesná, ječná) a různých zrnin či semínek (slunečnice, lněné semínko, dýňová semínka, sezam, proso). Používá se k výrobě vícezrnného pečiva a chleba, kterému dodává křupavost, vláčnost, vyšší obsah vlákniny a nutriční hodnotu.