Opuncie
Opuncie (Opuntia) je rod jedlých, keřovitých kaktusů pocházejících z Ameriky, známý také pod názvem nopál. Pěstuje se pro své sladké, šťavnaté plody (kaktusové fíky) a mladé listy, které jsou bohaté na vitamín C, vlákninu a antioxidanty. Plody se konzumují čerstvé, v džusech či džemech, zatímco listy (nopality) slouží jako zelenina.
Nebyly nalezeny žádné recepty…

