Rýžové víno
Rýžové víno je určeno k dochucení čínských pokrmů, kterým dodává specifickou a nezaměnitelnou chuť. Využijete je k dochucení omáček, při přípravě sushi, přidává se do zálivky, do marinád, na rýži atp.
-
Soba nudle s hovězím masem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Jestli milujete asijské nudle, určitě nesmíte vynechat japonské nudle soba. Pokud seženete opravdu tradiční, budou vyrobeny pouze z pohanky, vhodné pro celiaky.…
-
Japonská nudlová polévka s houbami a tofu
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Houževnatec jedlý neboli houba shitake je veskrze zdravá potravina: posiluje imunitu, chrání slinivku, játra a žlučník,…
-
Vepřová žebírka na rajčatech se zázvorem
🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vepřová žebírka dušená ve voňavé rajčatovo-zázvorové omáčce představují vydatný a lahodný pokrm. Podávejte s rýží vařenou v páře a se zeleninovou přílohou, například blanšírovanou čínskou listovou…
-
Mapo tofu
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Obyvatelé Sečuánu milují chilli a brnivý pocit, který vyvolává sečuánský pepř – a přesně tohle vám nabízí mapo tofu (ma-pcho…
-
Smažené nudle s vepřovým masem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Když se řekne čínská kuchyně, člověku obvykle vytanou na mysli dvě jídla: kung-pao a nudle. My…
-
Čínský červený vepřový bůček
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Máte-li rádi vepřový bůček, tenhle recept rozhodně zkuste! Maso má fantastickou konzistenci, v ústech se rozplývá a nezanechá ani náznak mastnoty. Lepkavá sladko-slaná omáčka má bohatou a…