Sušená mletá cibule je jemně mletá sušená zelenina (100% Allium cepa), která slouží jako rychlá a pohodlná alternativa čerstvé cibule. Má intenzivní, mírně nasládlou a karamelizovanou chuť, ideální do omáček, polévek, pomazánek, marinád či mletého masa, aniž by bylo nutné ji krájet. Její barva je krémově žlutá a konzistence sypká.