Trhané vepřové (anglicky pulled pork) je oblíbený pokrm, při kterém se vepřové maso peče (nebo udí) velmi dlouho při nízké teplotě, dokud není tak křehké, že se dá snadno rozpadnout na vlákna. Maso se následně natrhá na malé kousky a často promíchá s BBQ omáčkou či vlastní šťávou.