Celozrnný jablečný štrúdl

🕒 Doba přípravy: 30 min.

🍽️ Množství: 10 porcí

🍪 Popis

I přesto, že štrúdl z listového těsta je nesmrtelná klasika, po ochutnání této varianty už nebudete chtít jiný :).

🍓 Ingredience

🥘 Postup přípravy

Do mísy prosejeme mouku, přidáme změklé ghí, jogurt a vejce. Vypracujeme vláčné hladké těsto, které necháme v chladu alespoň hodinku odležet. Z těsta vyválíme tenké pláty, naplníme na kostičky pokrájenými jablky, posypeme na hrubo posekanými ořechy, brusinkami a skořicí. Štrůdl zavineme a ještě svrchu potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v horkovzdušné troubě na 180 stupňů asi 25 minut.

☕️ Poznámka

---