Dezerty a sladké
Dezert je jídlo podávané obvykle na zakončení menu. Nejčastěji ho představuje malá porce sladkého jídla, jeho charakter je však silně podmíněn krajovými zvyklostmi
-
Budětické pouťové koláče
🕒 Doba přípravy: více než hodinu ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 12 koláčů 🍪 Popis K poutím na Sušicku patří koláče, zdobené místní specialitou – „červeným“ mákem. Ten…
-
Brioškový nákyp s lesním ovocem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tak trochu žemlovka, tak trochu francouzský toust. Kynuté těsto ale posouvá tohle jídlo o několik úrovní výš. 🍓 Ingredience NA…
-
Bounty koko tyčinky
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Ve středně velké míse smícháme kokos s kokosovým krémem, vanilkovou esencí a stévií. Vzniklou směs poté vložíme na menší prkénko vyložené papírem na pečení a vytvoříme…
-
Banánkový koláč
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Na náplň: 🥘 Postup přípravy Sušenky rozdrtíme válečkem nebo rozsekáme v sekacím strojku a 100 g nasypeme do mísy (zbytek…
-
Voňavý mandarinkový koláč
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 24 cm průměr formy 🍪 Popis Mandarinky jsou skvělé kompotované i čerstvé. U tohoto koláče vám kompot ušetří…
-
Tradiční žloutkové řezy
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 20 × 30 cm 🍪 Popis Nejdřív křupne jemná žloutková poleva a potom se zuby zaboří…
-
Tapioca s kokosem a broskvemi
🕒 Doba přípravy: 240 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Tapioku namočte přes noc do studené vody. Druhý den ji propláchněte pod tekoucí vodou a vložte…
-
Šťavnatý pomerančový koláč
🕒 Doba přípravy: 90 min. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis V tomto krásném počasí už to chce něco šťavnatého, vláčného, osvěžujícího a zároveň sladkého. Právě takový je tento pomerančový koláč, který je…
-
Stříkané cukroví ze strojku
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 60 ks 🍪 Popis Stříkané cukroví ze strojku je snadné a vypadá jako od cukráře. Na přípravu potřebujete…
-
Slovenské buchty na páře
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Ať už jim budete říkat kynuté knedlíky, dampfnudel jako Rakušané, anebo…
-
Skořicová kolečka s karamelovou náplní
🕒 Doba přípravy: 70 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Na náplň: Na ozdobení: 🥘 Postup přípravy Do mísy nasypeme mouku, cukr a mletou skořici, přidáme změklé máslo a žloutky…
-
Rybízový koláč s marcipánem
🧑🍳 Náročnost: náročné 🍓 Ingredience Na náplň: 🥘 Postup přípravy Rybíz důkladně oberte, omyjte a nechte okapat.Mouku prosejte na vál, nakrájejte do ní máslo, přisypte cukr a rukama zpracujte hladké těsto.…
-
Růžoví skořicoví šneci s podmáslím
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: pro 23 cm průměr formy 🍪 Popis Jestli znáte vůni čerstvě upečených skořicových šneků, pak vám asi nemusím…
-
Povidlové šátečky ze tří ingrediencí
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 40 ks 🍪 Popis Tak jednoduché a tak dobré! Na těsto vám budou stačit tři obyčejné ingredience (a…
-
Pistáciové tartaletky s vanilkovým krémem
🍓 Ingredience Na 2 tartaletky o rozměru 20 x 8 cm Náplň Na servírování 🥘 Postup přípravy Troubu předehřejeme na 180°C. Pistácie vložíme společně s kokosem do mixéru a promixujeme. Poté…
-
Piškotová roláda s limetkovým krémem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 12 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 roláda 🍪 Popis Zatím si na roládu netroufáte, Vězte, že je to jeden z nejrychlejších, nejjednodušších a…
-
Perníkové kuličky s mandlí
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Že děti milují vánoční cukroví, je bez debat, ale občas je potíž s tím,…
-
Ořechové muffiny s hroznovým vínem
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 24 muffinů 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Ve větší míse smíchejte mléko, vejce, nasekané vlašské ořechy a rozehřátý kokosový olej. Přimíchejte kuličky hroznového…
-
Obrácený rebarborovo-zázvorový koláč
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Pevná struktura stonků rebarbory nabádá popustit uzdu fantazii a začít tvořit geometrické vzory! 🍓…
-
Nepečený cheesecake s rybízem
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Čekáte návštěvu? Blýskněte se před ní dortem! Nepečeným, třeba s čerstvě natrhaným rybízem! 🍓…