O blahodárných účincích bezových květů není pochyb a věděli to i naši předkové. Květ černého bezu pomáhá při horečce i nachlazení, chrání cévy, je účinný při léčbě křečových žil i hemeroidů. Připravte si z nich ocet!
🍓 Ingredience
10 bezových květů
500 ml octa 8%
🥘 Postup přípravy
Krok 1: Květy důkladně opláchněte a nechte oschnout. Do čisté zavařovací sklenice nalijte ocet a přidejte květy tak, aby byly celé ponořené.
Krok 2: Přikryjte plátýnkem a nechte v chladu a temnu louhovat 4 až 6 týdnů. Pak ocet sceďte a přelijte do láhve.
☕️ Poznámka
Do octa můžete přidat i hrst malin. Malinovo-bezinkový ocet se bude hodit na sladké i slané saláty.
Napsat komentář