Džemy, marmelády a povidla
Recepty na džemy a marmelády – všechny potřebné suroviny, postup přípravy, více variant receptů, ze kterých můžete snadno vybrat ten pravý.
-
Pečený zázvorový čaj s citrusy
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍪 Popis Dumáte nad prvními vánočními dárky, ale schází vám inspirace? Jedlé dárky nikdy nezklamou. Vyzkoušejte domácí pečený čas a obdarujte milovníky exotických chutí a vůní. 🍓…
-
Meruňkové čatní s chilli a zázvorem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Sýry a ovoce tvoří perfektní chuťovou kombinaci. A pokud přidáte k ovoci i pikantní akcent, bude výsledek o to lepší. Výtečné čatní…
-
Domácí třešňový džem se skořicí a muškátovým oříškem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍪 Popis Už nemusíte kupovat předražené a přeslazené džemy ze supermarketu, ve kterých stejně ovoce příliš není. Připravte si vlastní, domácí džem z čerstvých třešní. Nezabere příliš…
-
Cibulová marmeláda
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: obtížné 🍪 Popis Vytáhněte z půdy její život a sílu, smíchejte je s časem uloženým ve víně a vznikne vám úžasný cibulový zázrak. 🍓 Ingredience…
-
Ostružinový džem
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Ostružiny operte a rozmixujte tak dohladka, jak to jen půjde. Pak doporučujeme směs propasírovat – je to sice…
-
Rebarborový džem se zázvorem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 sklenice 500ml 🍪 Popis Květen je tradičně sezona rebarbory. Pokud máte rádi kyselou rybízovou marmeládu, zamilujete si v cuku…
-
Vánoční čatní
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 skleniček 🍪 Popis Pikantní ovocné čatní se skvěle hodí k sýrům i uzeninám. Chuť se bude…
-
Brusinkový džem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 skleniček 🍪 Popis Jestli máte to štěstí a narazili jste v horách na brusinky, nasbírejte si alespoň malou bandasku…
-
Marmeláda z grapefruitu a Aperolu
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na cca 4 sklenice o objemu 500 ml 🍪 Popis Na lívance, na vafle, na tousty, k sýrům… hořkosladká marmeláda s kapkou alkoholu se…
-
Marmeláda z citrusů a zázvoru
🕒 Doba přípravy: 120 min. 🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Udělejte si ze zimní sezony výhodu a vyzkoušejte něco nového. Třeba úžasnou marmeládu z citrusů a zázvoru. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Angreštový džem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: cca 1¼ litru 🍪 Popis Představte si čerstvé křupavé pečivo a k němu lahodný džem z angreštu a jablek. Pusťte…
-
Džem z třešní a ostružin
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: cca 1¼ litru 🍪 Popis Uchovejte si sladké plody léta a vyzkoušejte úžasnou kombinaci třešní a ostružin. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 750…
-
Citrónový krém, lemon curd
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Citróny dobře omyjte a kůru nastrouhejte na co nejjemnějším struhadle. Toto je moment, kde by se mohla stát zásadní chyba. Velmi dbejte…
-
Výtečný rebarborový džem s jahodami
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Až se zima zeptá, co jste dělali v létě, ukažte jí tento džem! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Rebarboru pokrájíme na menší…
-
Domácí švestková povidla
🕒 Doba přípravy: 50 min. 🍽️ Množství: 8 sklenic 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Připravené švestky semeleme v mlýnku na maso nebo je rozmixujeme, vlijeme do širokého kastrolu a za stálého míchání přivedeme…
-
Melounový džem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 2 litry 🍪 Popis Ano, i z melounu můžete získat chutný džem. Zkuste to a nechte se překvapit. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Z 1…
-
Hruškovo-maková marmeláda
🍽️ Množství: 30 min. 🍪 Popis Hrušky jsou při přípravě džemů trošku opomíjené, a přitom mají velký potenciál! Zkuste trochu netradiční kombinaci s mákem, výsledná zavařenina je skvělá nejen na tousty a…
-
Broskvová marmeláda s vanilkovou příchutí
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🍽️ Množství: 1 kg 🍪 Popis Příprava dá trochu práce, ale výsledek opravdu stojí za to! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Broskve spařte…
-
Jahodový džem s květy černého bezu
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 skleničky 🍪 Popis Pár květů černého bezu dodá jahodovému džemu okouzlující vůni a šmrnc. Bílé kvítky v červené hmotě…
-
Švestková marmeláda
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 skleničky 🍪 Popis Až do letoška u nás ze švestek letěla hlavně povidla (a koláče!). Poté co jsme vyzkoušeli…