Pro zlepšení chuti
-
Rýžové karbanátky
🧑🍳 Náročnost: střední 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na salát: Na dresink: 🥘 Postup přípravy Kuřecí maso vložte do vody, přidejte bujonovou kostku, mrkev a cibuli, osolte, opepřete a vařte, dokud maso…
-
Pikantní nakládaný česnek s chilli
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 skleničky 🍪 Popis Naložený česnek není tak štiplavý jako ten čerstvý, a proto se skvěle hodí na obložené mísy,…
-
Perníkové koření
🕒 Doba přípravy: ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 🍪 Popis Pro mlské jazýčky a nosánky všech kuchtíků a kuchtiček 🙂 Obsahuje až neuvěřitelné množství různého koření. Zkombinovala jsem různé…
-
Melounový džem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 2 litry 🍪 Popis Ano, i z melounu můžete získat chutný džem. Zkuste to a nechte se překvapit. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Z 1…
-
Medvědí máslo s kurkumou
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Změklé máslo důkladně promícháme s kurkumou a jemněji nakrájeným divokým česnekem. Přeneseme na potravinnovou fólii nebo alobal a vytvarujeme váleček. Pevně zabalíme…
-
Koření na ryby a krevety
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Sůl smíchejte se srirachou (každá je trochu jiná, řiďte se tedy chutí a pálivostí omáčky), vysypte na plech vyložený pečicím papírem…
-
Klasické italské pesto z bazalky
🕒 Doba přípravy: 5 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 sklenička 🍪 Popis Pesto alla genovese neboli janovské pesto je naprostý základ italské kuchyně. I malé množství parádně ochutí všechny těstoviny, sendviče i…
-
Kandovaná citrusová kůra
🕒 Doba přípravy: ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Dobře omyjte a kartáčkem vydrhněte celé plody. Odřízněte oba konce citrusu. Tedy u stopky…
-
Hruškovo-maková marmeláda
🍽️ Množství: 30 min. 🍪 Popis Hrušky jsou při přípravě džemů trošku opomíjené, a přitom mají velký potenciál! Zkuste trochu netradiční kombinaci s mákem, výsledná zavařenina je skvělá nejen na tousty a…
-
Houbový Prášek
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Jak sušíme houby? Očištěné houby, které nemají přezrálé plodnice, nakrájíme na slabounké plátky a rozložíme je nejlépe na síto. Houbaři…
-
Hořčično-citrónová sůl
🕒 Doba přípravy: ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 🍪 Popis Opět další vděčný a snadno připravený dárek 😉 Můžete do slánky vrstvit i různé druhy solí nebo gramáží pro…
-
Estragonový olej
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Bylinkové oleje jsou milým dárkem a také chutným obohacením salátové kuchyně. Estragon moc nepoužívám, ale mám ho už několik let a letos spousta jiných bylinek nevyšla, tak…
-
Dýňová hořčice s chutí orientu
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na 18–20 skleniček o objemu 210 ml 🍪 Popis Hořčici oceníte nejen jako doplněk ke grilování. Poslouží i jako skvělá marináda na drůbež či…
-
Domácí vegeta
🍽️ Množství: 4 skleničky 🍪 Popis Vegeta a podobná dochucovadla se často označují jako nejdražší sůl na světě: obsahují totiž především právě sůl a glutamát sodný a zeleniny jen zlomek. Vyrobte si…
-
Domácí rychlokvašky
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 sklenice 🍪 Popis Možná je právě tak trochu okurková sezona, ale pro nás gurmány jedině v tom dobrém slova…
-
Domácí pivní BBQ omáčka
🕒 Doba přípravy: 50 min. 🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Překvapte na letošním grilování vlastní omáčkou k masu! Budete jí mít dost na celou sezónu, nebo jako dárek pro známé. 🍓 Ingredience…
-
Domácí hořčice
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Proč zrovna domácí hořčici? Nejsou v ní konzervanty a barviva a mužeme si jí ochutit podle sebe. A hlavně proto, že je výborná. Zpočátku je i základní…
-
Dip ala hummus
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍪 Popis Tento dip jsem připravila jako inspiraci hlavně pro ty, co se snaží hledat cesty, jak nahradit maso a připravit si vyvážené zdravé jídlo. Myslím si,…
-
Broskvová marmeláda s vanilkovou příchutí
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🍽️ Množství: 1 kg 🍪 Popis Příprava dá trochu práce, ale výsledek opravdu stojí za to! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Broskve spařte…
-
Voňavé chutney z kaki
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Kaki Persimon Bouquet je i v našich končinách velmi oblíbeným ovocem. Obsahuje vysoký podíl vlákniny, vitamínů a minerálních látek. Pomáhá navíc při stresu, nervozitě a únavě. Důvodů…