Americká kuchyně
Vybrané recepty z Amerického kontinentu
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Chřest s uzeným lososem v petrželové palačince
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Blíží se chřestová sezona a je tedy na čase začít sbírat recepty. Známý šéfkuchař Marek Fichner…
-
Hovězí burgery s čedarem
🕒 Doba přípravy: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Na burgery: Na karamelizovanou cibuli: Kromě toho: 🥘 Postup přípravy Nejdříve připravíme karamelizovanou cibuli. Oloupeme ji a nakrájíme na kolečka. Na…
-
Rančerský těstovinový salát
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: č-6 porcí 🍪 Popis Salát v duchu amerického Jihu. Snídaně, oběd, večeře, ale i přesnídávka a svačina. A taky pohoštění…
-
Hotdogy s kimči
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Kimči se hodí skoro ke všemu: burgery, hotdogy, sendviče… Zkvasit vlastní kimči je snadné, neobejdete se však bez korejských chilli vloček…
-
Dýňový koláč
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Dýně má lehce nasládlou chuť a díky tomu se skvěle hodí i do sladkých dezertů a moučníků. Vyzkoušejte jednoduchý tvarohový koláč s dýňovým…
-
Pomerančový meringue páj
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Elegantní dezert, na němž si můžete skvěle vyhrát se způsobem nanášení vyšlehaných bílků – špičkou, sáčkem,…
-
Pistáciové placičky
🕒 Doba přípravy: 1 hod.⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.⌛ Celkový čas: 4 hod.🍽️ Množství: 40 placiček 🍪 Popis Cukroví podle vzoru amerických cookies je křehce křupavé – a kombinace pistácií s pomerančem…
-
Brusinkový krambl
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Sladkokyselé brusinky, které jsou plné vitaminů, jsou na zimu ideální, a navíc spolu s…
-
Tapioca s kokosem a broskvemi
🕒 Doba přípravy: 240 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Tapioku namočte přes noc do studené vody. Druhý den ji propláchněte pod tekoucí vodou a vložte…
-
Pečený krocan s kaštanovou nádivkou
🕒 Doba přípravy: 220 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 8 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Opláchnutého krocana osušíme, osolíme a necháme chvíli odležet. Veku nakrájíme na kostičky, pokropíme je mlékem a necháme…
-
Páje s kuřetem a houbami
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min. + 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3-4 ks 🍪 Popis Křehké těsto, vypečená kůrka a lahodná náplň – lahodné slané páje…
-
Kouřové pečené vepřové s fazolemi
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Když přidáte do klasické americké fazolové přílohy kusy vepřového masa, získáte pořádné hlavní jídlo.…
-
Jablečný páj
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 15 min🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 porcí 🍪 Popis Inspiraci pro tenhle božský koláč z křehkého, dozlatova upečeného těsta a pořádné kupy…
-
Grilovaná panenka s bylinkovou chimichurri a pečenými bramborami
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: velmi snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Svěží bylinková omáčka chimichurri skvěle doplní i klasiku v podobě grilované panenky a pečených brambor. 🍓 Ingredience NA BYLINKOVOU…
-
Čokoládovo-karamelový trifle s kaštanovým pyré
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 20 porcí 🍪 Popis Dokonalé půlnoční překvapení. Až tenhle trifle neboli maxipohár postavíte na stůl, čas se chvíli zastaví… Každý bude bez dechu tiše…
-
Pravá americká BBQ omáčka s colou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 lahvičky po 200 ml 🍪 Popis Pravé americké barbecue potřebuje pravou americkou barbecue omáčku. A pravá americká barbecue omáčka…
-
Kadeřávkový salát Caesar s česnekovými krutony
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Střapaté listy kadeřávku okamžitě zaujmou, jsou tužší než jiné saláty, ale bez obav je ukousnete. Zpravidla se tepelně upravují, nebo se přidávají…
-
Sýrové těstoviny
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Americká klasika, kterou koupíte zmraženou v každém supermarketu. Domácí verzi ale nesahá ani po kotníky. 🍓…
-
Klasický americký páj: Křehký koláč s pekanovými ořechy
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 forma o průměru 24 cm 🍪 Popis Ořechovější už to ani nemůže být – jemně mleté ve vláčné náplni…
-
Ďáblův čokoládový dort
🕒 Doba přípravy: 90 min. 🍽️ Množství: 10 – 12 porcí 🍪 Popis „Zapomeňte na jeho jméno, tenhle dort je andělský,“ shrnuje všeobecné mínění kouzelnice Nigella Lawson, která si proslulý americký Devil´s Food…