🍓 Ingredience
- 500 g polohrubé mouky
- 250 ml mléka
- 1 lžička cukru
- 2 lžičky soli
- 1 vejce
- 25 g droždí
- 50 g rozpuštěného másla
- sezamové semínko na posypání
- bílek na potření
🥘 Postup přípravy
Do vlažného mléka dáme cukr a rozdrobíme droždí, přikryjeme a necháme vzejít kvásek.
Do mísy nasypeme mouku, osolíme a přidáme rozpuštěné máslo a celé vejce, přilijeme kvásek a vypracujeme hladké husté těsto, necháme kynout.
Nakynuté těsto rozdělíme na 16 kusů, každý ještě rozkrájíme na třetiny, vyválíme válečky a spleteme copánky.
Na plechu potřeme bílkem a posypeme sezamovými semínky. Necháme ještě chvíli odpočinout.
Předáme do předehřáté trouby na 190°C a pečeme zhruba 20 minut.
☕️ Poznámka
Vyzkoušej také:
Napsat komentář