Vytvořte si vlastní aromatickou směs. K jehněčímu pasuje dokonale.
🍓 Ingredience
½ lžíce tymiánu
½ lžíce sezamových semínek
½ lžíce mletého kardamomu
1 lžíce koriandru
1 lžíce anýzu
1 lžíce semínek fenyklu
1 lžíce římského kmínu
¼ lžíce sladké papriky
¼ lžíce celého černého pepře
¼ lžíce kajenského pepře
🥘 Postup přípravy
Koření rozdrťte v hmoždíři. Použijte na kotlety, zbytek uchovejte ve vzduchotěsné dóze. Podobnou, už hotovou směs můžete i koupit v orientálních obchodech nebo ve specializovaných prodejnách s kořením.
Napsat komentář