🕒 Doba přípravy: 30 min.
🍽️ Množství: 20 ks
🍪 Popis
Tyto parádní pistáciové sušenky neobsahují lepek ani laktózu a navíc na jejich přípravu potřebujete jen 4 suroviny! Po upečení jsou na povrchu křupavé a uvnitř vláčné. Díky ořechům skvěle zasytí, a proto se hodí i jako svačinka.
🍓 Ingredience
- pistácie 100 g + 100 g na obalování
- mleté mandle 100 g
- moučkový cukr 100 g
- bílky (z cca dvou vajec) 50 g
🥘 Postup přípravy
Troubu zapněte na program horkovzduch a rozehřejte na 170 °C.
Všechny pistácie rozemelte pomocí stolního mixéru a rozdělte je na dvě půlky.
Jednu půlku dejte do větší misky a přidejte k nim mleté mandle, moučkový cukr a bílky.
Pomocí vařečky dobře promíchejte, aby se vše spojilo.
Druhou půlku mletých pistácií použijte na obalování sušenek.
Pomocí čajové lžičky tvořte z těsta hrudky, které obalte v mletých pistáciích a skládejte na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte 13 minut do zezlátnutí a nechte vychladnout na mřížce.
☕️ Poznámka
🍏 Výživa
🔗 Zdroj:
https://fresh.iprima.cz/recepty/pistaciove-susenky
Vyzkoušej také:
Napsat komentář