Kuřecí skelet
Kuřecí skelet je zbytek kuřecí kostry (páteř, žebra, hrudní kost) zbavený hlavních částí masa, obvykle s menším množstvím zbytkového masa, chrupavek a kůže. Je to levná a vysoce ceněná surovina pro přípravu poctivého, silného domácího vývaru, plná chuti a kolagenu. Využívá se také jako syrová složka v BARF stravě pro psy a kočky.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Kuřecí polévka s chřestem a svítkem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Vývar stojí za to připravit i v případě, že dáte v neděli přednost svítku jako předkrmu.…
-
Domácí nudle do polévky: naučte se trik se sáčkem!
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 8 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Uznáváte, že domácí polévkové nudle jsou nejlepší, ale zároveň nemáte sílu a odhodlání je chystat? Naučte…