giphy-2

Mandarinková kůra

Mandarinková kůra je aromatická, sušená nebo čerstvá vnější vrstva slupky mandarinky (Citrus reticulata). V kuchyni se používá jako koření pro svou nasládlou, lehce nahořklou vůni, často k dochucení masa, do dezertů nebo čajů. V tradiční čínské medicíně (známá jako Chen pi) je ceněna pro podporu trávení a zmírnění kašle.

Najdi správný recept

Filtrovat recepty

Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.

Štítek: Mandarinková kůra
Rubriky
Vymazat