Meruňkový džem je sladká, rosolovitá zavařenina vyrobená vařením vyzrálých meruněk s cukrem, často doplněná o citrusový pektin pro lepší konzistenci a kyselinu citronovou. Vyznačuje se zářivě oranžovou barvou, jemnou texturou s kousky ovoce a je oblíbený na pečivo, do palačinek či cukroví.