Rybízová marmeláda (nebo spíše džem, pokud obsahuje kousky ovoce) je sladkokyselá ovocná pomazánka vyrobená z rybízu – nejčastěji červeného, ale i černého nebo bílého. Je to velmi oblíbená pochutina v České republice a střední Evropě díky vysokému obsahu pektinu v rybízu, který zajišťuje dobrou rosolovitou konzistenci.