Salát radicchio
Radicchio je italská listová čekanka s výraznými vínově červenými listy a bílým žilkováním, známá svou specifickou nahořklou a kořeněnou chutí. Je oblíbená v teplé i studené kuchyni, často se griluje, zapéká nebo přidává do rizota, přičemž tepelnou úpravou její hořkost mizí. Podporuje trávení, detoxikaci a je bohatá na vitamíny.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Bulgurový salát s kozím sýrem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Bulgur propláchneme, vložíme do hrnce a zalijeme dvojnásobným množstvím vody. Osolíme, přivedeme k varu a na mírném stupni vaříme asi 10 minut. Pak bulgur propláchneme…
-
Toust à la tartiflette
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Pokud máte rádi tradiční francouzské zapečené brambory tartiflette, ale nemáte času nazbyt, tohle je verze pro…