giphy-2

Slávky

Slávky jedlé (Mytilus edulis) jsou oblíbení, cenově dostupní mořští mlži s podlouhlou modročernou lasturou. Žijí v koloniích přichyceni na skalách či lanech v mělkých vodách. Jde o vyhledávanou pochoutku, která se připravuje dušením na víně či zelenině, přičemž se konzumují pouze uzavřené kusy.