Šunka od kosti
Šunka od kosti je vysoce kvalitní, většinou výběrová vepřová šunka vyrobená z celého kusu vepřové kýty (neformovaná), která se udí a vaří i s kostí. Tento tradiční postup zajišťuje šťavnatost, typickou chuť a obsahuje zpravidla přes 90 % masa. Bývá na povrchu krytá tukem a zauzená (často bukovým dřevem), což jí dodává výrazné aroma.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Snídaňová quesadilla s pečenými fazolemi, šunkou a vejci
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Pokud je mexická kuchyně vaše oblíbená, zjistíte, že snídaňová quesadilla se šunkou a vejcem je perfektním startem každého dne. Stejně dobře ale…
-
Polévka z bílých fazolí
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Polévku jsme původně chtěli rozmixovat, ale nakonec jsme se rozhodli zachovat její příjemnou strukturu. Máte-li raději…