Trhané vepřové
Trhané vepřové (anglicky pulled pork) je oblíbený pokrm, při kterém se vepřové maso peče (nebo udí) velmi dlouho při nízké teplotě, dokud není tak křehké, že se dá snadno rozpadnout na vlákna. Maso se následně natrhá na malé kousky a často promíchá s BBQ omáčkou či vlastní šťávou.
Najdi správný recept
Štítek:
Trhané vepřové
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Carnitas tacos
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Všichni milovníci dobré kuchyně a vaření se zajisté chtějí čas od času blýsknout před…
-
Mojo Pork – vepřové s černými kubánskými fazolemi a guacamole
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Rýže a fazole, to jsou dvě suroviny, na něž narazíte na Kubě téměř na každém rohu. Obě jsou také základem tohoto pokrmu,…